水性油墨，典型的水墨與傳統(tǒng)的溶劑型油墨的根本區(qū)別是利用水（或水與極少的助溶劑——醇類物質）替代溶劑型油墨中的有機溶劑配置水性連接料，該連接料與色料（顏料或染料）即特定助劑復配而制成的印刷油墨。與其他的材料相比具有一定的優(yōu)勢

1、環(huán)保性

印刷的過程中，典型的水墨，只排放水蒸氣，不排放任何揮發(fā)性有機化合物，印刷場地及周邊環(huán)境，不受有毒有害有機溶劑的污染，環(huán)境保護性能優(yōu)越。

2. 健康性

油性油墨中含有70%左右的有機溶劑，主要有苯、甲苯、丙酮、乙酸乙酯等，且印刷過程中需要加入大量的有機溶劑（特別是表印，要加入高達3-5倍油墨質量的有機溶劑）來稀釋油墨。這些有機溶劑會給生產人員的身體健康及周邊環(huán)境帶來巨大危害。典型的水墨，連接料中只有水，沒有有毒有害的有機溶劑，在印刷產品中，不會存在殘留的有機溶劑。

3. 安全性

水性油墨的安全性表現(xiàn)為兩方面，一是消防安全，一是食品安全。儲存水墨的倉庫及生產車間，均不會因為易燃易爆的有機溶劑的存在，導致燃燒、爆炸等事故的發(fā)生。

油性油墨在印刷后，油墨中的有機殘留溶劑會遷移滲透，污染食品。而水性油墨不含有機殘余溶劑，且只作用于印刷物表面，不會遷移至包裝內部，污染食品。

目前發(fā)達國家和地區(qū)都在努力開發(fā)和使用水性油墨，以逐步取代溶劑型油墨。以水性油墨印刷為主要發(fā)展對象的包裝印刷在國際上已經形成一種趨勢。但在我國，水性油墨的應用并不十分普及，與發(fā)達國家相比仍有相當差距。

業(yè)內專家認為，未來3-5年內，國內市場對平版膠印油墨、網版油墨、柔版油墨特種油墨等產品的需求將呈現(xiàn)上升趨勢，而且隨著我國人民環(huán)保意識的加強，水性油墨等環(huán)保型油墨將呈快速增長勢頭。

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